- 干数の子 ・・・ 今年も入荷しました 売り切れごめんの季節限定商品です
- 信州美麻高原蔵・・・新発売です 味噌の熟成の頃合いには好みがある ただ今、お試し価格で販売中
商 品 名 | 冬島 日高昆布の粉だし |
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原 材 料 | 日高昆布 |
賞味期間 | 1年 |
保存方法 | 開封前は常温、開封後は冷凍庫・冷蔵庫保管 |
備 考 | 本品袋詰め作業場では、小麦、そばを含む製品(乾麺のうどんと蕎麦)の袋詰めもしています |
ダシはもちろん、炒め物やドレッシングにもどうぞ
日高昆布が着生する20数カ所以上の浜の中でも、生育状態が群を抜いて良い 「上浜」に格付けされている「冬島」に着生し、立派に育った肉厚の日高昆布を原料にした粉だしです。
冬島日高昆布の粉だしを使って
どんな料理をお作りになりますか?
第五回 聴だしの会
利きだし師の方々のご感想、少々さわりを紹介させていただきます
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