白菜のミルフィーユ鍋,作り方,レシピ

豚ばら肉は半分の長さに切り、ベーコンは千切りする。

白菜は洗って、水けをきり豚ばら肉と刻んだベーコンを葉と葉の間にはさむ。

肉をはさんだ白菜を土鍋の高さより少し短く(約５㎝長さ)切り、土鍋の中にぎっちり立てて並べる。

土鍋の蓋ができる限り頑張って詰め込んでください、煮えるとカサが減るので大丈夫です。

調味料と水１／４カップを加えて蓋をし、火にかけ、沸騰したら弱火で１５～２０分白菜が柔らかく煮えたら出来上がりです。