上粉(じょうこ)

上粉

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上粉 100g

商品ID: 13291
販売価格 ¥ 615 税込
100gパック(21cm×30cm)
*カゴへ入れた後に、ご希望の購入数量に変更してください。

上粉 300g

商品ID: 13293
販売価格 ¥ 1,512 税込
300gパック(25cm×30cm)
*カゴへ入れた後に、ご希望の購入数量に変更してください。
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商 品 名 上粉
原 材 料 かつお荒節、まぐろ荒節、かつお枯節、宗田荒節、鯖荒節
賞味期間 1年
保存方法 開封前は常温、開封後は冷凍庫・冷蔵庫保管

粉だから、サッと手早く濃いだしがとれます

 鮪荒節血合抜、鰹荒仕上節、かつお荒節、まぐろ荒節、宗田荒節、鯖荒節の削節を作るときにでる粉です。粉状なので だしがでやすいのが特長です。

 だしこしシートを使うとだしがきれいに濾せます。 おにぎりの具としてもおいしくいただけます。

上粉を使って
どんな料理をお作りになりますか?

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