• 発送業務休業のお知らせ（梱包・発送部署を引っ越します）
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  • 価格改定について
    １１月２５日発送分より、冬島　日高昆布の粉だし、オホーツクの干貝柱の粉だし、焼あごが価格改定になります。
丸大豆醤油
丸大豆醤油

丸大豆醤油（600ml） 一本

商品番号 51011
販売価格 ¥ 1,296 税込
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商 品 名 丸大豆醤油
原 材 料 大豆・小麦・食塩
賞味期間 １年
保存方法 開封前は常温、　開封後は冷蔵庫保管

国産、無添加、本醸造
甘みのあるまろやかな丸大豆醤油

　

国産の丸大豆と小麦を原料として製造した天然本醸造醤油です。 丸大豆と小麦からもろみを作り２年余り熟成させ、じっくりと大豆のうま味と小麦の香りを引き出します。ですから、甘みのあるまろやかな醤油ができあがります。

賞味期間は１年間です。防腐剤等を一切添加しておりませんので、開栓後は冷蔵庫にて保管してください。

かつお節と昆布で作る刺身醤油

かつお節と昆布で作る刺身醤油

丸大豆醤油を使って
どんな料理をお作りになりますか？

 

丸大豆醤油を使ったレシピはこちらです

『 醤油も生のまま飲んで、口残りなし 』
すけちゅう　さま
『 我が家ではコノ醤油が大人気です★
辛過ぎず!とても サラリとした味深い醤油で('▽'*) 』
ミッタン　さま
『 本物の調味料を使うと、自分は料理の天才なんじゃないかと
錯覚してしまうほど味が決まります 』
ぢゃっく さま

第十九回　聴だしの会

 

利きだし師の方々のご感想、少々さわりを紹介させていただきます

 

『 小指に少し付けて舐めてみたところ
口の中で何かがフワ～っと拡がりました・・・ 』
ａｋａｎｅ　さま
『 正直言って詳しいことはわかりませんが、美味しいけれど、
生協の丸大豆しょうゆと大きく違わないのです 』
じゅりばーば　さま
『 音楽をＣＤで聴くのと、生で聴く違いということでした 』
いわん　さま
『 コストに関して、ちょっと普段使いにはどうかなあ、とも思いますが、味わいだけで言えば、こうゆう醤油を長く使ってお料理をしていったら、ずいぶんと色合いの違った食生活になるでしょう 』
御手洗　権三　さま
『 野菜の煮浸しや、食材の種類が少ない煮物に使うと、
香りが引き立つように思いました 』
さとちゃん　さま
『 旨味と甘み、塩加減。バランスが良い醤油の役目を知り尽くしたパーフェクトな「醤油」 』
うまみっ子　さま
『 普段のものと違い、角がなく、まろやか 』
のあ　さま
『 シンプルな卵かけごはんはお醤油の味がしっかり効いていて、とてもおいしかったです 』
ムラビ　さま

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