搾り橙

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搾り橙 720ml

商品ID: 91019
販売価格 ¥ 1,778 税込
在庫切れ

今まで販売していた「だいだい酢」、メーカーさんが製造を終了したので、違うメーカーさんのダイダイ果汁を販売しています

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*カゴへ入れた後に、ご希望の購入数量に変更してください。
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ごめんなさい、今シーズンの販売は終了しました。
2020年11月までお待ちください。

商 品 名 搾り橙
原 材 料 だいだい
賞味期間 6ヶ月
保存方法 開栓前は常温、 開栓後は冷蔵庫保管

京は橙(ダイダイ)、大阪は酢橘(すだち)なり

山口県萩市の柚子屋本店さんが搾った100%ダイダイ果汁です。添加物は一切使用しておりません。機械で搾汁をしていますが、手搾りに近い低圧で少量ずつ搾っているので、苦味やえぐみのないクリアでまろやかな味に仕上がっています。

橙酢は他の柑橘果汁に比べ香りにクセがないので
京都の懐石 料理店ではポン酢素材として使われています。

すっきりした酸味のスダチ、甘くまろやかなダイダイ、お好みに応じて使い分け、または、ブレンドしてマイポン酢をお楽しみください。

 

材料さえ揃っていれば、お手製のポン酢、案外と簡単に作れます。
詳しくは「ポン酢の作り方」をご覧下さい。

なお、すだち果汁をお買い上げいただければ、「伏高流お手製ポン酢の作り方」を一緒にお届けいたします。

ポン酢の材料

お手製ポン酢、小分けにして冷蔵庫で寝かせれば、手軽な手軽な手土産になります

もし友人・知人への手土産にお悩みなら・・・お手製ポン酢はいかがでしょうか。

オンリーワンの手土産です。

よろしければ、私と友人のエピソードをこちらよりご覧ください。
>> お手製ポン酢はオンリーワンの手土産です

手作りポン酢は、やっぱり、
100%果汁で作りたい

 

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