さば荒節の粉だし
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商 品 名 | さば荒節の粉だし |
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原 材 料 | さば荒節 |
賞味期間 | 1年 |
保存方法 | 開封前は常温、開封後は冷凍庫・冷蔵庫保管 |
備 考 | 本品袋詰め作業場では、小麦、そばを含む製品(乾麺のうどんと蕎麦)の袋詰めもしています |
鰹だけでは物足りない時には、鯖の出番です
春先に太平洋沿岸でとれた良質(脂肪分が少ない)のゴマ鯖を原料に作られた
鯖荒節を原料にした粉だしです。
厚削りにするような脂肪分の多い鯖荒節ではここまで細かく(80ミクロン)なりません。
さば荒節の粉だしを使って
どんな料理をお作りになりますか?
やっぱり、鰹が基本です
¥972/100gパック