かつお荒節の粉だし
1件中
1-1件表示
1件中
1-1件表示
商 品 名 | かつお荒節の粉だし |
---|---|
原 材 料 | かつお荒節 |
賞味期間 | 1年 |
保存方法 | 開封前は常温、開封後は冷凍庫・冷蔵庫保管 |
備 考 | 本品袋詰め作業場では、小麦、そばを含む製品(乾麺のうどんと蕎麦)の袋詰めもしています |
やっぱり、鰹が基本です
鮮度が抜群で脂肪分が少ない鰹を原料として製造された鰹荒節を原料とした粉だしです。
伏高がダシの味にこだわり選ぶ「料理人のための花かつお」と同等の原料を使っています。
かつお荒節の粉だしを使って
どんな料理をお作りになりますか?
『 野菜サラダにも素晴らしい 』
|
|
『 今は0歳7ヶ月の娘の離乳食に大活躍です 』
|
『 炒め物には最高。ゴーヤチャンプルやもやし炒め、マーボ豆腐、おからなど・・・なんにでも入れます 』
|
|
『 子供もはじめはインスタントだしの味に慣れていたので、味が薄いと文句を言っていましたが、 今では美味しいねーと云って食べています。たぶんもうインスタントは食べられないと思います 』
|
第五回 聴だしの会
利きだし師の方々のご感想、少々さわりを紹介させていただきます
|
やっぱり、鰹が基本です
¥972/100gパック