船泊 利尻昆布(ふなどまりりしりこぶ)

船泊 利尻昆布

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船泊 利尻昆布 一等検 300g

商品ID: 25013
販売価格 ¥ 8,640 税込
300gパック(27cm×44cm)
約30cmカット。重量調整のため小さい昆布も混じっています。
*カゴへ入れた後に、ご希望の購入数量に変更してください。

船泊 利尻昆布 二等検 300g

商品ID: 25023
販売価格 ¥ 5,724 税込
300gパック(27cm×44cm)
約25cmカット。重量調整のため小さい昆布も混じっています。
在庫切れ
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*カゴへ入れた後に、ご希望の購入数量に変更してください。
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昆布の等級の見分け方

商品裏面の右隅に貼ってある識別シールをご覧ください。緑は1等、赤は2等です。
緑のラベルが一等赤のラベルが二等

 

商 品 名 船泊 利尻昆布
原 材 料 利尻昆布
賞味期間 1年
保存方法 開封前は常温、 開封後は冷蔵庫保存
形 態 産地から届いた昆布を、一等検は約30㎝、二等検は約25cmに切り、袋詰めします
なお、重量調整のため、小さい昆布も混じっています
なお、パッケージには等級を示す表示はございません。裏面の右下に一等は緑、二等は赤のシールを貼っております。
備 考 本品袋詰め作業場では、小麦、そばを含む製品(乾麺のうどんと蕎麦)の袋詰めもしています

香りの良い透明なだしがとれる、
京料理に欠かせない昆布

礼文島北部、船泊産の昆布です。道南産の真昆布に比べやや固いこの昆布からは、 上品で香りの良い清澄なだしがとれます。京料理にはかかせない昆布です。

ただ今、2022年産を販売中です

利尻昆布を使って
どんな料理をお作りになりますか?

 

利尻昆布を使ったレシピはこちらです

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