薩摩本節（さつまほんぶし）

１１月８日より、改良型（普通の形）の薩摩本節ではなく、薩摩型本節を販売する予定です。

商 品 名	薩摩本節
原 材 料	近海または一本釣の鰹
賞味期間	２年
保存方法	開封前は常温、　開封後は風通しの良いところに保管
価格（税込）	￥１０３７／１００ｇ（量り売り）
注文単位	ご注文単位は背節・腹節合わせて「二本一組」より組単位となります。 一組600ggから700g位ですので、一組あたり￥5,500前後になります。
在 庫 数	ほとんどの在庫数は「１」です。在庫以上の節を御買い上げの方は、買い物カゴの通信欄に必要な数量をご記入下さい。弊店の在庫を調べ、後ほど、連絡を差し上げます。
備　考	本品袋詰め作業場では、小麦、そばを含む製品（乾麺のうどんと蕎麦）の袋詰めもしています

鮮度の良い鰹を、卓越した技を持つ
数少ない職人が仕上げた本節です

日本近海または南方沖で一本釣りされ、枕崎に水揚げされた鮮度・魚質ともに理想的な６Ｋｇから８Ｋｇ の大型の鰹を原魚に、改良型（普通の作り方）の本節に仕上げました。

ただ今、販売しております薩摩本節は
奄美大島近海で一本釣りされた鰹から仕上げた節です

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