とんがりゆず

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とんがりゆず 120ml

商品ID: 91022
販売価格 ¥ 810 税込
*カゴへ入れた後に、ご希望の購入数量に変更してください。
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とんがりゆずは、毎年、11月~4月までの
期間限定販売商品です

商 品 名 とんがりゆず
原 材 料 ゆず
賞味期間 6ヶ月
保存方法 開栓前は冷暗所保管(出来れば冷蔵庫保管)。開栓後は冷蔵庫保管

種から育った「実生の柚子」を搾るので
柚子本来の高い香り、濃い味が楽しめます

高知県のさめうらフーズさんが、実生の柚子を搾った100%果汁です。
添加物は一切使用していません。

香酸柑橘類の中で最も香りが高い柚子、その中でも接ぎ木をしないで、種から育った「実生の柚子」を 搾っております。100%柚子の遺伝子が作りだした野生の柚子ですので、柚子本来の、より香りが高く、より味の濃い果汁に仕上がっています。

>>実生の柚子って、何?

熟成した『 黄かぼす 』を搾るので、まろやかで口当たりの良い味です

さめうらフーズさんでは、柚子を一個一個手で搾っています。

手搾りは手間ヒマがかかりますが
その分、香り高く、苦みが少ない果汁が出来上がります。

 

さめうらフーズさんでは柚子を手搾りしています

材料さえ揃っていれば、お手製のポン酢、案外と簡単に作れます。
詳しくは「ポン酢の作り方」をご覧下さい。

なお、すだち果汁をお買い上げいただければ、「伏高流お手製ポン酢の作り方」を一緒にお届けいたします。

ポン酢の材料

お手製ポン酢、小分けにして冷蔵庫で寝かせれば、手軽な手軽な手土産になります

もし友人・知人への手土産にお悩みなら・・・お手製ポン酢はいかがでしょうか。

オンリーワンの手土産です。

よろしければ、私と友人のエピソードをこちらよりご覧ください。
>> お手製ポン酢はオンリーワンの手土産です

手作りポン酢は、やっぱり、
100%果汁で作りたい

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