- 出来たてホヤホヤの無添加煮干 ・・・ 入荷しました。 12月20日4:30pm現在、在庫は29ケ
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配送の遅延について
現在、配送を委託している佐川急便の取り扱い荷物が予想以上に増加し、大幅な配送遅延が発生しています。その為、事前の予告なく佐川が集荷ができない日が発生しており、お客様に連絡した日に発送できないことが、今月すでに2回発生しました。今後も同様の事態が起こることが予想されますので、ご了承いただきたく存じます。申し訳ございません。 - 田作(ごまめ) ・・・ 今年も入荷しました 年末までの販売です
- 柑橘果汁(スダチ、ダイダイ、カボス、ユズ) ・・・ 今年も入荷しました
- 年内発送(12月29日発送)は27日朝9時までの受注分になります
| 商 品 名 | 瀬戸内いりこ |
|---|---|
| 原 材 料 | 片口鰯、塩(海水の塩分濃度程度の塩水でイワシを煮るために使います) |
| 賞味期間 | 6ヶ月 |
| 保存方法 | 開封前は常温、開封後は冷凍庫・冷蔵庫保管 |
| 備 考 | 本品袋詰め作業場では、小麦、そばを含む製品(乾麺のうどんと蕎麦)の袋詰めもしています |
まずはそのまま食べてみてください
瀬戸内海でとれた片口鰯を原魚に製造された体長2センチから5センチの 小さい煮干です。内海でとれた片口鰯は、その魚質の特性から、充分に乾燥された煮干に加工されても身が柔らかく仕上がります。しかも無添加で仕上げているため食べる煮干として最適です。
また、本品は脂肪分のより少ない片口鰯の幼魚を原料としているため、魚臭さのないあっさりとした上品な甘みのある だしがでます。讃岐うどんのだしには欠かせない煮干です。


















