| 商 品 名 | 茅部折浜 真昆布 |
|---|---|
| 原 材 料 | 真昆布 |
| 賞味期間 | 1年 |
| 保存方法 | 開封前は常温、 開封後は冷蔵庫保存 |
| 形 態 | 産地から届いた昆布を、約30cmに切り、袋詰めします(27cmX40.5cm) |
| 備 考 | 本品袋詰め作業場では、小麦、そばを含む製品(乾麺のうどんと蕎麦)の袋詰めもしています |
甘みある上品で清澄なだしがとれる昆布
道南、噴火湾に面した八雲産の茅部折浜真昆布です。長年、白口浜である尾札部産真昆布を販売しておりましたがん2021年以降、歴史的な不漁が続き、尾札部産はもとより周辺の白口浜での生産量は皆無に等しく、2023年から黒口浜の真昆布を販売しておりました。
昨年は黒口浜の真昆布も手に入らず、今シーズンは、茅部折浜の真昆布、それも二等検を販売します。
ただ今、2025年産を販売中です


















