おいしい歳時記｜鰹節伏高

ただ今、第３１回聴だしの会　開催中です
開催期間（５月２０日まで）、今回の素材である五島灘の甘い一番塩を２割引のご参加御礼特別価格にて販売中です。

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ほうろく菜種油　伝承油を使ったレシピ


	２０１９年７月	オクラの春巻き

	２０２０年９月	鶏もも肉のさっぱり煮

	２０２１年２月	カレー風味の揚げごまめ

	２０２１年９月	濃醇だしで野菜たっぷり鶏肉の南蛮漬け

	２０２２年３月	和風にんじんドレッシング

	２０２２年７月	帆立出汁の五目焼きそば

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監修／中野克彦

伏高のホームページでは、三代目店主である　私、中野克彦が責任をもって情報発信をしています。
商品説明や食材などの記事は、私自身の経験ならびに製造家、取引先などの専門家への綿密な取材を基に、私、中野が執筆しています。

お客様の感想やレシピは、お客様、料理家から寄せられた内容を、原文のまま掲載しています（誤字、脱字は修正しています）。
お客様の感想については、掲載許可をいただいている感想を、悪い評価も含め全て掲載しています。
「鰹節屋の昔話」は二代目店主、中野英二郎が、「築地の風景」と「工場長の独り言」は弊店スタッフが執筆しています。
→詳細は「店主プロフィール」へ

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株式会社　伏高
（運営責任者：中野克彦）
東京都中央区築地6-27-2
FAX　03-3551-4333
メール　uketsuke@fushitaka.com

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