きゅうりのヨーグルトサラダ,作り方,レシピ

（２０１８年８月１７日）

一年中見かけるきゅうりですがやはり一番おいしいのは夏。

ちょっと以外のようですがそのきゅうりとヨーグルトとの相性は抜群です。

クリーミーなのに爽やかなこのサラダ　お勧めです。

材料

（２人前）

作り方

１．	ヨーグルトはヨーグルトポットで水切りして一晩おく。

２．	きゅうりは７ｍｍ厚さの輪切りにする。

３．	ボウルにきゅうりを入れて自然塩を振り１０分程置いて下味をつける。

４．	すりおろしたにんにく少々、EXバージンオリーブオイル、水切りヨーグルトコショウを加えて混ぜ合わせる。

５．	器に４を盛り、刻んだミントの葉を散らす。

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