海苔の仕入先が倒産してしまいました

海苔の仕入先が倒産してしまいました

 

 

「 初摘み海苔、突然、６０１パック届いたんですが
　 社長が注文したんですか？？？ 」

６月２日（２０１４年）、外出先に弊店スタッフから
電話がかかってきた。

通常、初摘み海苔は６０パックずつ注文してます。
発注するのは電話をかけてきたスタッフで
私はノータッチなんですよ。

だから６０１パックの海苔の件は知るよしもない。

そんな事より、普段の１０倍の量が入荷して
倉庫に入るかどうか、これが心配だった。

 

 

「 大きい海苔の箱が２ケースだけなんで
　 小さいダンボ-ルに詰め替えれば、なんとか収まります 」

との事。

先ずは、ひと安心

そして、すぐに海苔の仕入先に電話であります。

「 なんも注文してないのに、さっき
　 海苔が６０１ケも届いたんだけど
　 なんかの間違いですか？？？ 」

すると

「 中野社長、ウチの会社、とうとうダメになりました 」

と、元気のない声がかえってきた。

「 今日、裁判所で破産手続きをしまして・・・

　 倒産となると、伏高さんから預かっている海苔は
　 債権者に取られてしまうらしいです

　 だから、ご迷惑をかけないよう
　 急遽、残りの海苔を全部焼いて
　 製品にして送ったんですよ 」

初摘み海苔の仕入先は、海苔問屋の傍ら
業務用の食材問屋の営業もしているのですが
長引く不況の影響で、その食材卸部門が
かなりの赤字を生んだらしい

で、昨年から、資金繰りが悪くなり
海苔の仕入も思うようにできなくなったんですよ。

その時点で、最悪のケース、弊店で販売する
初摘み海苔の供給がストップになる可能性もあった。

それじゃー私も困るので

差し出がましいとは思ったのですが

弊店が仕入れるであろう１年分の初摘み海苔の
品代金を前払いして、弊店分の海苔を
確保していただいたのです。

１年分の海苔を先方に預かってもらい
必要に応じて焼いていただき
製品化しては、納品していただく方式です。

かくして今年の一月に新海苔が入荷してきて
販売をしているのですが・・・

とうとう来るモノが来てしまったのです。

海苔問屋さん、破産手続きを申し立てたのであります。

で、倒産前に、弊店分の海苔すべてを
焼いて製品化し、送ってくれたのです。

倒産寸前の緊急時に
弊店の在庫までお気遣いをいただき
本当に有り難いと思っております。

こんなに顧客を大事に考えてくださっている
仕入先が潰れるとは・・・不条理であります。

てな事情でございまして

６月６日現在、初摘み海苔は、今シーズン分の在庫として
約６００ケほど持っていますが・・・

来シーズン分を仕入れる見込がまったく
たっておりません。

現在の取引先が短期的に再建されれば
なんとかメドがつきますが

再建が難しい場合は、
新しい取引先を開拓せねばなりません。

全力は尽くすつもりではありますが

いかんせん、酸処理をしない海苔は
流通量が極めて限定的なので
正直な話、初摘み海苔の販売継続は
難しかもしれません。

初摘み海苔ファンのお客様には
ご迷惑をお掛けするかもしれません。

もしよろしければ、在庫がある間に
初摘み海苔をお買上げいただければ
幸いです。

よろしくお願い申し上げます。

追伸：５月末に、残りの海苔を全部焼いて製品化してしまったので
　　　在庫の海苔の賞味期限は、すべて来年５月３０日となっています。

 

 

築地仲卸

伏高

三代目店主