濃醇だしとさつまいものバター煮,作り方,レシピ

とても簡単なレシピでいろいろな野菜で何度もつくっている料理です。

濃醇だしのやさしい味とバターの相性の良さがわかる１品です。

さつまいもで作るとほどよい甘さも加わって箸休めにもなります。

蓮根、大根、人参などの根菜で試してください。簡単で美味しいです。

下準備

• さつまいもを１㎝の輪切りにする。

作り方

• １．鍋に濃醇だしと水を入れる。
• ２．さつまいもを加え火にかけ、沸騰したらごく弱火で１５分蓋をして煮る。
• ３．バターを入れ火を止める。
• ４．塩で味を整える。