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濃醇だしで根菜の和風ポトフ
(2022年12月9日)
本格的な冬がやってきましたね。
暖かいポトフを和の出汁でいかがでしょうか。
濃醇だしを使えば簡単にできます。
塊肉ではなく少し厚めのとんかつ用の豚ロース肉を使えば煮込む時間も短くできます。
野菜や柔らかいお肉が濃淳だしのスープに合う、とてもやさしい1品です。
食べすぎ、飲みすぎが気になる師走。和風ポトフの作り置きはいかがでしょうか。
材料
(2~3人分)
下準備
作り方
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