海のだしお試しセット

  • ご利用ガイド
  • プロの料理人さま、卸売りをご希望の方へ
  • メルマガ 鰹節屋の小咄

    食材にまつわる面白いお話、レシピの紹介、限定商品のご案内、「聴きだしの会」のご案内など、折にふれメールを差し上げたいと存じます。

    ※全て入力必須項目となっております

    配信先メールアドレス

    バックナンバーはこちら

  • カタログ請求
荒川 晶充

工場長の独り言

by 削節工場長、荒川 晶充

200926

新聞に、『カツオだしで疲労回復』との見出しがあった。

 

味噌汁8杯分のカツオだし(カツオ節25g相当)を 毎日飲み続けた人たちは、飲まなかった人たちに比べ、3週間目には目の疲れや肩こりなどの症状が改善していた。

 

さらに精神的な疲労も軽減される他、肌の水分量を保ち、透明感がアップするというデータもある。

 

顆粒ダシでも、血液サラサラ効果が得られるという。ダシを取る時間が無い人は、顆粒ダシで手軽に味噌汁でも 作ってみてはいかがでしょうか。

目次にもどる

上へ戻る