• 糀みつ・・・新発売です 優しい甘みが味わえます
  • 天然醸造味噌、・・・在庫が売り切れたら、輸送時の品質劣化防止のため、10月まで取り扱いを休止します
  • 水産庁長官賞の本節 ・・・ 第21回全国鰹節類品評会で受賞した本節を販売しております

鰹節の伏高トップページ伏高コラム/レシピ工場長の独り言

荒川 晶充

工場長の独り言

by 削節工場長、荒川 晶充

2005 28

明けましておめでとうございます。

初詣には、どこか行かれましたか?

ボクは大晦日の夜、浅草寺に行ってきました。31日の日に雪が降ったため、去年に比べ、少し人が少なかった 気がします。それでも参拝には行列が出来ていていたので断念してしまい、 屋台で食べ歩きをしました。

朝になって帰ってみると、靴が真っ黒になっていてびしょびしょでした。雪道を歩く時は 気をつけねば、と思いました。

ちなみに、おみくじは吉でした。去年は凶でしたから、今年は良い事があるような気がします。

本年も宜しくお願いします。

目次にもどる

海のだしお試しセット

  • ご利用ガイド
  • プロの料理人さま、卸売りをご希望の方へ
  • メルマガ 鰹節屋の小咄

    食材にまつわる面白いお話、レシピの紹介、限定商品のご案内、「聴きだしの会」のご案内など、折にふれメールを差し上げたいと存じます。

    ※全て入力必須項目となっております

    配信先メールアドレス

    バックナンバーはこちら

  • カタログ請求
上へ戻る