鰹節の伏高トップページ伏高コラム/レシピ工場長の独り言

荒川 晶充

工場長の独り言

by 削節工場長、荒川 晶充

2014 28

2月、東京でも2週連続で大雪が降りました。大雪なんて言ったら雪国の人に怒られてしまうかもしれませんが、東京で積雪27㎝は、電車は止まり交通網が麻痺してしまい、パニックです。当然、会社に来られないスタッフもいるし、配達も不安です。

生まれて初めてタイヤチェーンを着けて、試し運転にと鰹節センターを一周してみると、途中なんか滑る。雪だし、こんなものんかと思いながら戻って車を見ると、見事にチェーンが無くなっていました。幸い他の鰹節屋の人が拾ってくれて助かりました。

配達は大通りを通って行ったので何とかなりましたが、工場近くの細い道では数台、動けなくなって乗り捨てられている車もありました。

持ち主はどこに行ったんだろう?

ノーマルタイヤだから諦めたのかな? 

もうお雪はこりごりです。

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