梅と塩だけでつくった梅干し1ｋｇ　！ を今年の1月に久しぶりに注文しました。 伏高さんのオーナー3代目中野さんのコメントを読んで、過去 も注文して、当時は満足して食べていました。 今回、いつもとおり試食を繰り返しましたが、正直、梅の味あ塩に負けてしまい、酸っぱいのではなく、塩っぱい感が拭えません。私は、おにぎりに入れたり、緑茶の中に入れたりして、以前は重宝していました。今回は、何もそのような用途では使えません。お茶に入れて塩分を薄めても、梅干しそのものが、塩がきつくて、塩っぱくて、食べれませんでした。大変残念でなりません。最新の【梅でと塩でつくった梅干し　1ｋｇ】を試食されてみてください。正直、塩っぱく過ぎて食べれません。まるで、塩を食べているようです。