築地鰹節伏高 鰹節屋の与太話

2019年6月14日 Vol.923築地の鰹節屋『伏高』がおくる、よもやま話

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 おはようございます。

 築地仲卸 伏高、店主の中野でございます。

本職用鰹節削器

  本職用鰹節削器

 すいません、出来上がりが遅れています

 予定の1/3だけ出来上がってきたので
 ご予約をいただい方からご案内してます

 月末までには
 すべて来上がると思いますが・・・

 まずはご予約いただければ幸いです

 

真っ当な食材で豊かなくらし
 
今週のおすすめ
     鰹節削器   鰹節の削り方          だしとり鍋
         

鰹節削器

ご家庭用の鰹節削器としては最高水準

サンデー毎日のコラム『一生逸品』で取り上げていただきました

 

伏高流 鰹節の削り方

 

こんな動画を制作しました

 

だしとり鍋

これさえあれば、ダシ取りが楽になる

店主あいさつ
 

あらためまして、おはようございます。
伏高の中野です。

一ヶ月ほど前のこと
家に帰ると食卓に私宛の
郵便物が一通

ぱっと見、カード会社から来る
保険のダイレクトメールぽいけど
よくよく見ると・・・


ど真ん中に「極秘進展」
と、行書体で書いてある

左下にはAIRMAIL

そして、マレーシアの切手が
貼ってあるのですが

宛名は日本語なんですよ。


どう考えても怪しい。


開封すると案の定

「ノーリスク申し込みクーポン」

と書いてある紙を発見

ますます、怪しい


A3二つ折りのチラシを見ると


「 スプレーするだけで

  実現する

 即時の勃起 」

のキャッチコピー


催淫スプレー ですって!!!


二つ折りを開くと

スプレーが作用している
様子がバッチリ見える画像

そのメカニズムを示すイラスト

そして、お客様の声ものってるけど
なぜか、全員、外人


久々に見ました

20年近く前に流行った
ダイレクトレスポンスマーケティング
っぽいDMだった。


それにしても、どうやって
私の自宅の住所を
手に入れたんだろう???


住所の右下に「56」って
書いてあるけど、今から4年前
つまり、私が56歳だった頃の

私の名前、住所、年齢が載っている
リストが、いずこから流失したのか???


「 中野さん、4年前にヘンなもの
  ネットで買ったんじゃないの??? 」

って思われてますか?
もしかして

まあ、今年で還暦
聖人君主として生きていた
訳じゃーないので

叩けばホコリの出る体
ですが

催淫スプレー

につながる様なモノは
買った記憶はありません。

(まあ、あっても、
 無いって言うんですけど)

たとえ、買ったとしても
自宅に宛てて送るほど
バカじゃー、ござんせん。

還暦まで、あと40日

催淫スプレー業界のターゲットに
なる歳に、とうとうなったって
ことですかねぇー???

あーあ、やれやれ


もっとも、

オリンピックチケットの
「東京2020みんなで応援チケット」の
割安になる要件の一つが

60歳以上のシニアの方

ってなって方がショックでしたけど。

築地仲卸 伏高 三代目店主 中野 克彦
 
今週のおすすめ
千鳥汁椀   乱筋飯椀   八角摺漆箸
         

千鳥汁椀(黒・朱)

みそ汁が美味しくなる越前塗のお椀です。

 

英語で漆器の事を
「japan」と言う事を
ご存じでしたか?

 

乱筋飯椀(黒・朱)

ご飯が美味しくなる越前塗のお椀です。

漆器に盛ると、 白いご飯がまばゆく輝く

漆器を使うだけで
リッチな気分になる

 

八角摺漆箸

京都の
下出蒔絵司所謹製


食をささえる
安全・安心のお箸です


下出蒔絵司所とは


下出先生のモチーフであるメダカの目と口をあしらった螺鈿が箸頭に施されています

 
 


 

職人が丁寧に仕上げた、まがい物ではない、昔ながらの
「真っ当な食材」を、一人でも多くの方に味わっていただきたい。
そして、子や孫の世代に残してゆきたいと考えています。
 

築地仲卸 伏高
中野 克彦
nakano@fushitaka.com

「海のだし」のお話は
https://www.fushitaka.com/

伏高流 鰹節の削り方
伏高流 鰹節の削り方
<動画にて公開中>
 
 
 

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