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２０２５年６月６日 Vol.１２３０
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おはようございます。
築地仲卸 伏高
店主の中野でございます。
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あらためまして、おはようございます。
伏高の中野です。
最近、ほんとネタ切れでして
今回も禁断の手に出てしまった。
何かと言うと、スクラップしてた
川柳をＡＩに読ませてコメントを求めたのです。
何だろう 平均台の 平均って
この川柳、１０年以上前に
毎日新聞で見かけた
確かに、平均台の「平均って何？」
と思って検索して調べたんだけど
全然、答えが出てこなかった。
だからお蔵入りの川柳となったのです。
そこで、今となって禁断の手を使った次第。
さすが今時のＡＩ君
バッチリ答えを出してくれた
曰く
平均台は細長い台の上で演技をする
ための器具で、平衡感覚を鍛えるためのモノ
この「平均」は数学的な「平均値」
ではなく、「バランスを取る」、
「安定した状態を保つ」と言う意味合い
こんな事から「平均台」と呼ばれるようになったと考えられます
だって。
いやー、納得の回答
お見事ＡＩ君であります。
って、
ここから強引なセールストーク
で申し訳ない。
「安定した状態を保つ」
コレ、食材にとっても大切な事
でも、これから来るであろう
猛暑には、品質が劣化しそうな食材が
弊店の扱い商品にございます。
それは・・・
夏場の輸送中、品質維持が難しい味噌と塩蔵若布
ってな訳で、味噌と塩蔵若布の
販売をそろそろ休止させていただきます。
天然醸造味噌￥７５６／７５０ｇ
現在（６月６日９：００ａｍ）の在庫は１１４ケ
信州美麻高原蔵￥１，１８８／５０００ｇ
現在（６月６日９：００ａｍ）の在庫は３０ケ
宮古天然若布１，７２８／３００ｇ
現在（６月６日９：００ａｍ）の在庫は４２ケ
例年、７月初旬からの販売休止
とさせていただいておりますが
最近の猛暑は酷いので
現在の在庫がなくなり次第
販売休止とさせていただく事にしました。
ですから商品によっては
６月中に販売休止となります。
なお、販売再開は１０月初旬の予定です。
夏の間にご入り用であれば、
早めにご注文ください。
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| 築地仲卸 |
伏高 |
三代目店主 |
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職人が丁寧に仕上げた、まがい物ではない、昔ながらの
「真っ当な食材」を、一人でも多くの方に味わっていただきたい。
そして、子や孫の世代に残してゆきたいと考えています。
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