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あらためまして、おはようございます。
伏高の中野です。
１１月２８日 午後０時１５分
干数の子の仕入をお願いしている
同業者から電話が入った
「ビックリするくらい高値が
のっけから入って・・・
すいません、頼まれていた
半分しか買えませんでした」
弊店、干数の子の入札権は
持っていないので、持っている
同業者にお願いして、入札に
参加しています。
事前に発表された出品表を見て
北海道は留萌の井原水産さんの
７口の出品の内、６口を買って下さい
とお願いしてありました。
頼むのは簡単ですが
一発勝負の入札で
７口中６口買え
との注文を受ける側は
相当なプレッシャーなハズ
だから、指し値などは決してせず
「値段は思うように入れていいから
数量確保を優先してください
それと、買えなくても
絶対に文句は言わないから
安心して札を入れてね」
と毎年お願いしています。
報告を聞いて
「で、高値はいくらだったの？」
と聞いたら私もビックリ
１５年以上、入札に参加してますが
今まで一番高かった。
恐らく、史上最高値であります。
出品数量が昨年の１／３しか
ないとは聞いていたモノの
史上最高値とは
イヤー、参った参った。
翌週、３０日の月曜日
干数の子の納品の際に
入札結果表を見せてもらった。
安値と高値の差がやけに
大きいのできいてみると
高いのは井原水産さんの
干数の子だけ
他の２社の数の子は
井原さんより４割も安い
「 さすがヤマニ（井原水産の屋号）
モノがまったく違います
僕もココ５年、干数の子
見てますが、今年のは最高でした 」
と、札を入れた同業者が
絶賛のコメントを残して
納品を完了し帰りました。
井原水産の社長さんにも
「 今年は天候に恵まれて
すごく出来が良いですよ 」
と先月中頃に聞いていたので
３０日に私も現物を見て
モノに納得した次第です。
ってな訳で
史上最高値だけど
最高品質の
ヤマニの干数の子
ただ今、販売中
予定の半分しか数量が
確保できなかったので残りは
４特が９ケ
３特が１６ケ
だけとなってます。
天日と浜風、そして、伝統の技が作り出した
干数の子ならではのプチプチ感、噛みごたえ
- 噂に聞く食感を一度は味わってみたい
- 子供にも一度は食べさせたい
- 今年頑張った自分へのご褒美に
などなどと、お考えでしたら・・・
売り切れご免ですので、今すぐ、 ご注文ください。
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