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おはようございます。
築地仲卸 伏高、店主の中野でございます。
今日は金曜日ではないのにメールを
お届けして申し訳ございません。
今朝は、お願いがあってメールを差し上げております。
突然ですが、お願いがあります。
味噌の短い命をお救いください。
例年、味噌と生若布は７月上旬から
１０月初旬まで、輸送時の商品劣化
を避けるため、販売を休止しております。
できれば６月末までには、在庫を
売り切って販売を休止したいと
思い、味噌や生若布の仕入数量を
勘案しているのですが・・・
今年、梅雨に入ったと思ったら
すぐにカンカン照りの日が続き
６月上旬から「もう夏がきた！！！」
と思えるような陽気が続き
思ったほど、味噌や若布が売れず
７月７日朝の時点で
天然醸造味噌の在庫が２４ケ
さすがに売り続ける訳にもいかず
販売を休止した次第です。
お陰様で、美麻高原蔵の味噌と
宮古天然若布は売り切ることができました。
で、残った味噌の賞味期限は
２０２５年１１月１８日
あと５０日の命であります。
そこで、お願いがあります。
味噌の短い命をお救いください。
天然醸造味噌 ￥７５６／７５０ｇ
（二年熟成）
こちらの商品を
天然醸造味噌 ￥６０４／７５０ｇ
（二年熟成）
２割引のお助け価格にて販売します。
美麻高原蔵の味噌と天然若布は
１０月３日に販売を再開しますが
この天然醸造味噌は
お助け価格の味噌が売れた後
一番早くて１０月３日より
今、製造をお願いしている
新しいロットの味噌を販売する予定です。
味噌の短い命をお救いください。
何卒よろしくお願い申し上げます。
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