海のだしお試しセット

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荒川 晶充

工場長の独り言

 

 

by 削節工場長、荒川 晶充

 

 

200424

 

暑い夏は終わりました。今年は休みのたびに海に行き、魚を捕っていました。

僕がやっているのは釣りではなく、素潜りをして銛で刺して魚を捕っています。

最近では80センチくらいのウツボを捕り、今、天日干しをしている所です。

味の方は分かりませんが、美味しいと聞いた事があります。甘辛く煮たり、塩焼きがおいしそうです。

来年もまた行けるといいです。

 

 

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