|
２０２６年１０月２３日 Vol.１３０１
|
| |
|
おはようございます。
築地仲卸 伏高
店主の中野でございます。
すいません、無添加煮干の良品はいまだ入荷しておりません。
来週の木曜日までに入荷したら
準備でき次第、販売します。
実は昨日から、鹿児島県は枕崎におります。
本日１０：３０から入札会、
このメールを読んでいただいている頃は
入札真っ只中であります。
年に一度の産地入札
その目的は仕入のためと言うより
製造家や全国から集まる鰹節屋と
懇親を深めながらの情報交換
と言えば聞こえは良いのですが・・・
実態は、全国規模での鰹節屋の飲み会であります
例によって例のごとく
今朝も二日酔い
ぼーっとしてヘンな値段で札を入れぬようシャキッとせねば。
|
|
| |
 |
|
|
| |
 |
| 築地仲卸 |
伏高 |
三代目店主 |
 |
|
| |
|
|
|
| |
職人が丁寧に仕上げた、まがい物ではない、昔ながらの
「真っ当な食材」を、一人でも多くの方に味わっていただきたい。
そして、子や孫の世代に残してゆきたいと考えています。
|
|
|
このメールは、配信をご承諾いただいたお客様にお届けしている限定配信メールでございます。
→メール配信停止やアドレスの変更はこちら |
| |
|
|
