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２０２５年９月１２日 Vol.１２４４
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おはようございます。
築地仲卸 伏高
店主の中野でございます。
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あらためまして、おはようございます。
伏高の中野です。
先月、１６回目の断食修行で
伊豆に行ったのですが、今回初めて
「毎日、血圧を測ってください」
って宿の人に言われたんですよ。
で、着いた日の夕方に
血圧を測ると１３９／８７
おおよそ普段通りの数値であります。
とは言え、厚生労働省的には、若干
高めの数値
何かの拍子に１５０以上の
数字が出ると、一応、気になるの
だから、実に情けない歳になってしまった。
断食２日目 １２９／８５
断食３日目 １１３／７２
と、だんだん血圧が下がり
厚生労働省的にも正常値の
領域に入ってきた。
断食４日目 １０４／６６
こうなると、どこまで下がるか？？？
興味津々
断食５日目 ９９／６１
とうとう１００を切りました。
断食６日目 ９１／６４
コレって低血圧って事？？？
とも思ったのですが、体調は
すこぶる好調、目覚めも良いし
とても低血圧とは思えない
６日目の午後、宿の主宰者の方
との面談があったのですが
「血圧が２桁になりビックリ」
と言うと
「減塩とストレスフリー
で血圧が下がったんですよ」
だって。
断食宿で出てくる食べ物には
最低限の塩分しか入ってないし
昼間は、ひたすら歩いてるだけ
夜７時半には寝てしまうので
ストレスもないんでしょうね？
私の場合、空腹はストレスにならないらしい。
「中野さん、ちょっと減塩して
ストレスが無くなれば
これだけ血圧が落ちるんですから
体のポテンシャルはバッチリ
って事ですよ」
と誉めていただきました。
それにしても、断食に行って
ここまで血圧が低くなるとは
ビックリしました。
私、血圧の測り方が下手らしく
人間ドックに行くと、毎回
１６５／１００的な血圧になり
高血圧です、って毎回
厳しいご指摘をいただくのですが・・・
摂生すれば、血圧が下がる
つまり血圧に問題は無い
って事がわかったので
人間ドックでのお医者の高血圧の
指摘は一切、気にしないことにしました。
ちなみに、今週の火曜日
スポーツクラブで血圧は計ったら１３５／８９
日常に戻れば血圧も戻る
また来年、断食に行けば
一瞬とは言え血圧は正常値戻る
だから、来年も断食に行こう
なーんて思っているのですから
断食宿の術中にはまっているかも？？？
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| 築地仲卸 |
伏高 |
三代目店主 |
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小林さんの梅酢
超低塩の梅酢だから
梅の香りが極めて鮮烈
真夏の塩分補給、水分補給に、梅酢水は強い味方です
お客様から寄せられたご感想をご覧ください
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長芋の梅酢和え
夏バテ気味で食欲がない時は爽やかな酸味としその香りが心地よい
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ほうろく菜種油
伝承油
この油なら
揚げ物なのに爽やか
化学物質を一切使わず、伝統製法を守り、国産菜種を搾って作る油だから、揚げ物が驚くほど「カラっと」揚がります
お客様から寄せられたご感想をご覧ください
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鶏の唐揚げ
ほうろく菜種油を使えば、揚げ物なのに爽やか
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職人が丁寧に仕上げた、まがい物ではない、昔ながらの
「真っ当な食材」を、一人でも多くの方に味わっていただきたい。
そして、子や孫の世代に残してゆきたいと考えています。
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