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あらためまして、おはようございます。
伏高の中野です。
オールステンレスの
水切りヨーグルトポット
先月より販売しております。
でも、世の中には
プラスティック製のヨーグルトポット
それも千円台で販売されている
商品が、多々、存在します。
ですから
なぜ２千円以上するステンレス製を
買わねばいけないの？？？
と思ってらっしゃる方が
多数いらっしゃると思います。
そこで、大手通販サイトで
売れ筋商品となっている製品を購入し
弊店で販売している製品と
比べてみました。
以下
弊店ののヨーグルトポットを
新越ワークス製
プラスティックの製品を
Ａ社製
と記します。
左が新越ワークス製、直径１６センチ、
高さ１１センチの円筒形です。
右がＡ社製、幅１２．５㎝、奥行８．５㎝、
高さ１３．５㎝の立方体。
網の部分だけがステンレスです。
Ａ社製の方が、立方体だけに
収納的には効率的のようです。
両者ともポット、バスケット（金網）、
フタで構成されています。
それぞれにヨーグルトを４００ｇ入れました。
１時間後、ポットに貯まったホエーの重量を計測すると、
新越ワークス製が９４ｇ、Ａ社製が７０ｇ。
水切りのスピードが違います。
２時間後、新越ワークス製は１１３ｇ、Ａ社製が９６ｇ
４時間後、新越ワークス製は１３６ｇ、Ａ社製が１１６ｇ
８時間後、新越ワークス製は１５２ｇ、Ａ社製が１４０ｇ
この時点で、新越ワークス製では、
普段食べているような固さのヨーグルトになりました。
１６時間後、新越ワークス製は１６８ｇ、Ａ社製も１６８ｇ
さすが、１６時間も経つと、
ホエーの量は同じになるようです。
上記の画像は１６時間経過後のヨーグルトです。
さて、この結果をどう判断するかですが・・・
私としては、
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新越ワークス製の方が水切りの速度が速い
-
８時間程度で、好みのクリーミーさになることから、
新越ワークス製の方が実用的だと思う
-
１６時間も経過すれば、ホエーの量は
同じようになりますが、なぜか新越ワークス製で
水を切ったヨーグルトの方が食感が、
より「ねっとり」していると感じたので、
私は新越ワークス製に軍配を上げますが・・・
どちらの食感を好むかは、人それぞれかも？？？
こちらの実験結果をご自身で
評価いただければ幸いです。
ご検討の程、よろしくお願い申し上げます。
追伸：一昨日、このヨーグルトポットでお手製のヨーグルトを
水切りすると、ホエーが出る前に、ヨーグルトがポットの中に
落ちてしまうことがあると判明しました。
お手製のヨーグルトは、市販品に比べ粘度が低いので、
このような事が起こるそうです。
この水切りヨーグルトをお買い上げになり、お手製ヨーグルトを
水切りして、このような現象が生じ、ガッカリしたお客様が
いらしたら、商品をご返送の後に返金をさせていただきます。
返金をご希望のお客様は、遠慮なくご連絡下さい。
なお、市販のヨーグルトを水切りする場合は、
まったく問題がございません。
また、上記の実験も市販のヨーグルトを使うことを前提に
しておりますので、ご承知おきください。
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