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今年も入荷してます

サンマ節

アジ煮干

サバ煮干

タイ煮干

４月１７日発送分より、
送料、削り節、梅干
の価格を改定します

あらためまして、おはようございます。
伏高の中野です。

先月、連休前の金曜の夜
ベッドに入ると寒気が襲ってきた。

ジダバタしても仕方ないので
なんとか眠る。

土曜の朝、起きると意外と元気
昨日の寒気は気のせい？？？

と思いつつも
念のため、熱を計ったら
まさかの３７度８分

えっ！！！
インフルエンザ？？？

でも、風邪の症状はまったく無いのですよ。

やらねばならぬ仕事があったので
職場に行き、朝イチで片付けて
９時にお医者が開くまで待機。

不思議なもので、熱があると分かると
体がだるくなるんですね。

自席で座って待機していた
１時間が一番つらかった。

お医者でインフルエンザのテストを
受けたら、幸い陰性

「 まあ、風邪ですね
　 総合感冒薬と熱冷ましの頓服
　 出しときます

　 栄養と休養が大事ですから
　 今日は、ゆっくり寝てください 」

と言われて、安心したら
お腹が空いてくるんだから
我ながら情けない。

お医者さんの言いつけを守って
ここは、栄養をとらねば

と、帰り道、立ち食いそばを
食べてから、職場に帰還

インフル陰性をスタッフに伝えて
家に帰ったのであります。

１１時には家に戻り
ずっと寝てました。

翌朝、目が覚めたら
まだ、顔が火照ってる

熱を計ると３７．２度

今までなら、翌朝には
平熱に戻ってたのに・・・

これもひとえに、加齢による
快復力の衰え

なんでしょう、ふぅー

夕方、やっと平熱に戻りました。

お医者さんから、風邪とは
言われたんだけど、咳も出なきゃ
鼻水もでない

本人的には熱の原因は風邪じゃない
と思ってます。

まあ、心当たりがあるんですが・・・

それは、来週か再来週にでも
お話させていただきます。


私の熱、悔しいながら、自分の予定より
約半日遅れで下がったのですが

こちらは予定通り

３月５日に終了します。

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サンデー毎日のコラム『一生逸品』で取り上げていただきました

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職人が丁寧に仕上げた、まがい物ではない、昔ながらの
「真っ当な食材」を、一人でも多くの方に味わっていただきたい。
そして、子や孫の世代に残してゆきたいと考えています。
　

築地仲卸　伏高 中野　克彦 nakano@fushitaka.com 「海のだし」のお話は https://www.fushitaka.com/

伏高流 鰹節の削り方 ＜動画にて公開中＞