鰹節屋の与太話

２０１８年２月２日　Vol.８５５築地の鰹節屋『伏高』がおくる、よもやま話

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　おはようございます。

　築地仲卸　伏高、店主の中野でございます。

松前産するめ

噛めば噛むほど甘くなる

あの昔懐かしい味を楽しんで下さい

スルメはオーブントースターを使うと、手軽に、ほどよく炙れます

変わり種の煮干

今年も入荷してます

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３月５日まで

あらためまして、おはようございます。
伏高の中野です。

｢サンキュー　ソーマッチ｣

英語のがなり声が、ウチの前にある
寿司屋の入り口（屋外）から聞こえてきた。

中年の小太りのオッサン
（日本人、多分）が
西洋人旅行者と店の前で握手をしてます。

どうやら寿司を食べ終わった西洋人の
お見送りらしい。

オッサン、帽子かぶって
コートを羽織っている

だから、寿司屋の店員じゃなさそう。

１月１６日だったと思うのですが
不思議なオッサンが弊店の前にある
お寿司屋さんを出たり入ったりしてたので
しばらく観察してたんですよ。

寿司屋の看板を見てる
旅行者に声をかけては
店の中に連れて行ったり

食事を終えた外人と店から
一緒に出てはお見送り

どう見ても客引きなんですよね。

で、店の者に聞いたら

そのオッサンたまに現れるんですって。

それも、場内（市場の中）から
かなりのお客（外人）を寿司屋に
連れてくるらしい。

築地に外国人観光客が多数
来るようになり久しくなりますが・・・

まさか外人専門の客引き
（それも、店員を装わない）
が出現するとは、驚きました。

歩合制の個人営業客引き
に違いない。

築地のお寿司屋さん、黙っていても
お客さんが来る時代は
終わったって事ですかね。

それにしても
８ヶ月後の市場移転を前に
築地が、また一段とヘンになっているのを
目の当たりにして
うーんと唸ってしまった。

街が様変わりするのは世の常
ではありますが・・・

どうか客引きさん、外人さんから
ぼったくったるなんて事は決してしませんように

切に願っております。

市場移転まであと８ヶ月とちょい

その前後

築地がどう変わっていくか？？？

まったく予想もつきませんが

こちらは予定通りに始まりました。

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