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あらためまして、おはようございます。
伏高の中野です。
唐突ではございますが、弊店、
本日から「因島杜仲焙煎抹茶」
（簡単に言えば杜仲茶）
を販売します。
と聞くと、
「 杜仲茶って、飲むと痩せる
健康食品でしょ！！！
なんで伏高が売るの？？？ 」
と思われる方が少なからず
いらっしゃると思います。
「 私、中野が見つけた、そして、
私自身がすごーく気に入った、
そんじょそこらにない真っ当な食材
および食に関 わる道具や器などを販売する 」
これが弊店の通信販売の基本姿勢です。
確かにこの杜仲茶、私自身、すごーく旨いとは
思っていません（普通に美味しいと思ってますが・・・）。
そんな私が、健康食品っぽい杜仲茶を
売ることに至ったのには訳があります。
御用とお急ぎがなければ、ここから先をお読みください。
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佐藤さんは現在、ＨＥＭＵＥ（ヘミュー）という屋号でオリジナルの化粧品を製造、販売しています。
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「 中野さん、杜仲茶を
売ってください、お願いします 」
と佐藤さんがサンプルを持って弊店に
やってきたのは今年の４月。
佐藤さんは、弊店の通販の販売管理
ソフトを特注で作っていただいた方。
その経歴は・・・
勤めていた化粧品会社が
嫌になってやめ、一時、
得意のコンピュータープログラムを
生業にしていました。
１５年くらい前のことです。
その頃に弊店の販売管理ソフトを
作っていただいたのです。
現在は、プログラマーを廃業して
化粧品業に復帰。
スキンケアをとことん追求
したくなったそうで、
自身で会社を立ち上げ
化粧品をつくっています。
有り難いことに、化粧品屋に
転業した今でも、弊店の販売管理
システムの面倒をみてくれてます。
「 佐藤さんなくしては、弊店の通販事業は
継続できない」
と言っても過言ではないほど、
弊店、いや私にとって重要人物。
普段、佐藤さんには私からのお願い事ばかり。
本業の合間を縫って、弊店のシステムの
手直しをしていただいております。
そんな佐藤さんのお願いを
無碍に断る訳にはいきません。
でも、健康食品を自分で
販売することなんて、興味はない。
とりあえずいただいた
杜仲茶の粉を舐めてみた。
「 不味くはないけど、
とりたてて旨いって訳じゃない
それに、ウチは健康食品屋じゃないから 」
と正直に感想を伝えたんですが・・・
佐藤さん
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| 杜仲の焙煎抹茶生キャラメル |
「 杜仲茶の粉をキャラメルに
混ぜると、ほんと旨いんですよ。
友達のパティシエにも使って
もらってますから立派な食材です
ご飯を炊いても抜群だし、
伏高さんが売るに値します 」
と力説をする。
「 とにかく、家でお茶を飲んでみるから 」
とその場はおさめた。
すいません、話はまだまだ続きます。
御用とお急ぎがなければ、こちらをご覧ください。
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