あらためまして、おはようございます。
伏高の中野です。
今朝は、与太話はありません。
業務連絡、3件でございます。
松前産するめ
の短い命をお助けください。
唐突なお願いでスイマセン。
どんな話かというと
スルメの在庫は61ケあるのですが
実は、賞味期限が8月5日と
残り2ヶ月を切りました。
賞味期限切れのスルメを
売るわけにはまいりません。
かといって、売れ残ったスルメ
数個なら自分で食べちゃいますが
20ケ、30ケと残ったら
やっぱり、捨てるしかありません。
さすがにそれは、もったいない。
そこで、値下げをすることにしました。
¥2,700/3枚入(210g~230g)
を
¥1,890/3枚入(210g~230g)
へと、3割引きにいたします。
もしよろしければ
松前産スルメの短い命を
お助けください。
よろしくお願い申し上げます。
天然醸造味噌(二年熟成)
こちらの味噌は、アルコールを添加せずに
容器に充填しておりますので
味噌の中の酵素が、まだ生きております。
これからの時期、恒常的に気温が30℃を
超えてしまいます。
輸送中、トラックの荷台は、なおさら暑い。
となると
輸送中に、発酵が進みすぎてしまい
風味が変わる可能性が無きにしも非ず
君子危うきに近寄らず
そこで、7月上旬から9月末まで
味噌の販売を休止します。
誠に申し訳ございませんが
夏の間の味噌をご入り用であれば
早めにご注文ください。
宮古天然若布
こちらも、同様に
7月上旬から9月末まで
販売を休止します。
こちらは湯通し塩蔵若布
それも、脱酸素剤を使って
密封してお届けしますので
輸送中の品質劣化の可能性は
ほぼないと思いますが
「 届いた若布が妙に暖かかった 」
とのお叱りの声を、過去、2件ばかり
頂戴しておりますので
こちらも夏期の販売は休止しております。
こちらもご入り用であれば
お早めにご注文ください。
ご不便をかけて申し訳ございませんが
よろしくお願い申し上げます。
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