築地鰹節伏高 鰹節屋の与太話

2017年3月3日 Vol.807築地の鰹節屋『伏高』がおくる、よもやま話

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 おはようございます。

 築地仲卸 伏高、店主の中野でございます。

 

真っ当な食材で豊かなくらし
 
今週のおすすめ
     ポイント倍増キャンペーン   鰹節削器          変わり種の煮干
         

ポイント倍増
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この機会にポイント貯めて、

魚河岸のご馳走を味わってください。

3月5日まで

 

鰹節削器

ご家庭用の鰹節削器としては最高水準

サンデー毎日のコラム『一生逸品』で取り上げていただきました

今なら、320ポイント

 

変わり種の煮干

今年も入荷してます

サンマ節

アジ煮干

サバ煮干

タイ煮干

 
店主あいさつ
 

あらためまして、おはようございます。
伏高の中野です。

先月、タレントの松本伊代が
線路内に無断で立ち入り
写真を撮ったので、書類送検

こんなニュースが流れました。

ご本人、よもや法律違反だとは
知らなかったのでしょう・・・


この手の、うっかり法律違反
結構、他にもあるらしい。

例えば・・・


宅配業者に道を聞かれて
ウソを教えたら、軽犯罪法1条31号
業務妨害に該当するらしく
3年以下の懲役または50万円以下の罰金

になる可能性があるんですって。


電車のキップを買うのに
行列に割り込むものダメ

コレは、軽犯罪法1条13号だそうな。


指定日以外の日にゴミ出しをする
これは、廃棄物処理法16条に抵触
5年以下の懲役または1000万円以下の罰金


使いもしないのに車にバットを
入れておくのもNG

軽犯罪法1条2号で、正当な理由なく
凶器を隠し持っている者として
犯罪に問われるそうな。


釣り銭を多く貰った事を
気付いたのに言わない

こちらは、刑法246条で禁じられている
詐欺行為にあたるんだって。


車道の自転車や人が遅いので
クラクションを鳴らす

これは道路交通法54条に違反する。


滅多になさそうですが
結婚式に乱入する

これは、軽犯罪法1条24条
儀式妨害の罪、あるいは
建造物侵入罪にあたるらしい。


今まで挙げた例は
法律違反はさることながら
常識的にも、やるべきではない
行為が多いのですが・・・


ついついやってしまうこと
あるのかもしれません???


白状すると、実は私
歩行中の信号無視、これだけは
どうしてもやっちまう。

車も来ないのに、赤信号だからって
ぼーっと待たなきゃいけない
コレって、どう考えても不合理に思えます。

まあ、近くに子供がいたら
我慢して信号待ちしますが

回りが大人だけなら
信号無視して横断歩道を
渡ってしまう。

かつては、たとえお巡りさんがいても
堂々、信号無視してたんですが
最近は、お巡りさんに敬意を表して
信号待ちすることにしてます。

どうやら、信号無視の歩行者が目の前で
交通事故に遭ったら、傍にいた
お巡りさん、かなり怒られるらしいですよ。

私も少し大人になってきたかも???


法令違反、うっかり犯してしまうかも
しれませんが

こちらは、うっかり忘れないでください。

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今度の日曜日、3月5日で終了します。

築地仲卸 伏高 三代目店主 中野 克彦
 
今週のおすすめ
五島手延饂飩   松前産するめ   お手製「ポン酢」を作りませんか
         

五島手延饂飩 太麺

 

鍋物のシメに使ってみてください

煮込んでもモチモチの食感が味わえます

 

かくして太麺は出来上がりました

 

松前産するめ

噛めば噛むほど甘くなる

あの昔懐かしい味を楽しんで下さい

 

スルメはオーブントースターを使うと、手軽に、ほどよく炙れます

 

お手製「ポン酢」を
作りませんか

材料は・・・

醤油、柑橘果汁、鰹節、昆布だけ

 
 


 

職人が丁寧に仕上げた、まがい物ではない、昔ながらの
「真っ当な食材」を、一人でも多くの方に味わっていただきたい。
そして、子や孫の世代に残してゆきたいと考えています。
 

築地仲卸 伏高
中野 克彦
nakano@fushitaka.com

「海のだし」のお話は
https://www.fushitaka.com/

伏高流 鰹節の削り方
伏高流 鰹節の削り方
<動画にて公開中>
 
 
 

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