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あらためまして、おはようございます。
伏高の中野です。
朝っぱらから悪い話で恐縮ですが
今朝は、価格改定のお知らせです。
大変申し訳ございません。
４月２６日発送分より
仕上節、仕上節を原料にした削節
そして煮干の価格を値上げ
させていただきます。
平成２５年の秋に削節の値上げを
させていただいた際、仕上節の価格も
一緒に改定すべきだったのですが
まだ在庫があった事もあり、
そして
ご自分で仕上節を削る方が減ってしまう事は
出来るだけ避けたいとの思いもあり
値上げを我慢しました。
それから２年半
上質の仕上節の生産量が年々減少し
毎年秋に行われる鹿児島の入札では
誰しも認める一級品の節は
２割以上も高くなってしまった。
薩摩型本節につきましては
３シーズン前より、原魚となるカツオは
鹿児島市内に水揚げされる近海カツオを
仕入れざるを得なくなり
（枕崎に、近海カツオの水揚げが
皆無に近くなった）
原魚の価格が４割近く高くなっています。
（近海カツオは、ここ数年不漁です）
このような状況でございますので
薩摩型本節、薩摩型裸本節、薩摩亀節
薩摩背節、薩摩腹節、鮪本節
本枯寒目近、本枯屋久鯖
薩摩型本節の削節、鮪本節血合抜の削節
本枯宗田節の削節、薩摩型本節、薩摩型裸本節、薩摩亀節
薩摩背節、薩摩腹節、鮪本節
本枯寒目近、本枯屋久鯖
薩摩型本節の削節、薩摩亀節
薩摩背節、薩摩腹節、鮪本節
本枯寒目近、本枯屋久鯖
薩摩型本節の削節、鮪本節血合抜の削節
本枯宗田節の削節、薩摩型本節、薩摩型裸本節、薩摩亀節
薩摩背節、薩摩腹節、鮪本節
本枯寒目近、薩摩腹節、鮪本節
本枯寒目近、本枯屋久鯖
薩摩型本節の削節、鮪本節血合抜の削節
本枯宗田節の削節、薩摩型本節、薩摩型裸本節、薩摩亀節
薩摩背節、薩摩腹節、鮪本節
本枯寒目近、本枯屋久鯖
薩摩型本節の削節、薩摩亀節
薩摩背節、薩摩腹節、鮪本節
本枯寒目近、本枯屋久鯖
薩摩型本節の削節、鮪本節血合抜の削節
本枯宗田節の削節、薩摩型本節、薩摩型裸本節、薩摩亀節
薩摩背節、薩摩腹節、鮪本節
本枯寒目近、本枯屋久鯖
薩摩型本節の削節、鮪本節血合抜の削節
本枯宗田節の削節、本枯鯖節の削節、
上記商品の値上げを
ご了承いただきたく存じます。
なお、新価格については
各商品ページをご覧ください。
煮干ですが、平成１０年に通販事業を
始めた時から今まで、価格は維持して参りました。
ここ５年ほど、海の状況が大く変化して
カタクチイワシの不漁が続き
良品を確保することが難しい状況です。
また１８年前に比べ、包材の価格が
著しく高騰していることも価格改定の要因です。
具体的には
瀬戸内いりこ、九十九里白口煮干
九十九里青口煮干、別撰青口煮干
の4種類を値上げさせていただきます。
新商品については
各商品ページをご覧ください。
新価格での販売は
４月２６日発送分からですので
受注ベースでは４月２１日までが
旧価格での販売となります。
なお、２１日までにご注文をいただいても
２６日以降の発送をご希望の場合は
新価格での販売となりますので
予めご了承ください。
朝から、面白くも何ともない
値上げの話で申し訳ございませんが
ご理解をいただければ幸いです。
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