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鰹節の伏高トップページ商品一覧期間限定、季節の食材 > 松前産するめ

松前産するめ季節限定、季節商品

 

天日干するめ

 

商 品 名松前産するめ
原 材 料するめいか
賞味期間6ヶ月
保存方法 開封前は常温、 開封後は冷凍庫・冷蔵庫保管
品  番 91013
価格(税込) ¥3,024/3枚入(240g〜260g)
ご 注 文
ケ     
備 考 本品袋詰め作業場では、小麦、そばを含む製品(乾麺のうどんと蕎麦)の袋詰めもしています

 

 

噛めば噛むほど甘くなる

あの懐かしい味が楽しめます

 

北海道南部、松前の前浜(目の前の海)の
「朝獲れのスルメイカ」を
鮮度抜群の状態で胴を開いて
加工を開始して仕上げた干するめです。

 

表面が濃い茶色のイカが高鮮度なんです

残念ながら、天日乾燥だけで干するめを仕上げる製造家が亡くなってしまったので
機械乾燥と天日乾燥を併用して作った
干するめではありますが、
肉厚のするめを選んでいますので、
しっかりとした味が楽しめます。

 

今年のスルメイカ漁、記録的な不漁の為、
例年より小さいサイズも販売しております。


「噛めば噛むほど甘くなる」、あの昔懐かしい味をお楽しみください。





オーブントースターを使えばスルメは手軽に炙れます

スルメはオーブントースターを使うと、手軽にほどよく炙れます。

 

火力(トースターだから電力ですか)を最低にして スルメを焼くと、しばらく後に、身がクルンと丸まってきます。

この程度まで丸まったら出来上がり

右の写真くらいまで丸まったら、出来上がり。

スルメを裂いてお召し上がりください。

 

なお、オーブントースターはパンがポップアップする方式でなく、扉がついていて窓から中身がみえる タイプを使ってください。

 

 

もちろん、『すぷりん さま』のように

秘伝のタレに漬けてから焼いても美味しく召し上がれます。

 

 

 

するめいか大根

 

 

 

するめいか大根

 

 

 

 

 

前浜のスルメは黒い

前浜のスルメは黒い

 

 

白菜のするめ煮

白菜のするめ煮

 

 

するめいかとにんじんのご飯

するめいかと人参のご飯

 

 

噛めば噛むほど甘くなる

あの懐かしい味が楽しめます

 

天日干するめ
商 品 名 松前産するめ
品  番 91013
 価 格(税込) ¥3,024/3枚入(300g〜320g)
ご 注 文
ケ     
-

 


九十九里白口田作

山口産 田作

¥518/50パック
¥1,252/150gパック

天日干するめ

松前産するめ

\3,024/3枚入(240g〜260g)

 

 

すだち酢

すだち果汁

¥864/300ml

だいだい酢

だいだい酢

\3,240/1kg=約900ml

成熟かぼす果汁

成熟かぼす果汁

¥540/150ml

とんがりゆず

とんがりゆず

¥810/120ml

 

 

干数の子 特特特特

干数の子 特特特特

平成30年11月末入荷予定

干数の子 特特特

干数の子 特特特

平成30年11月末入荷予定

因島杜仲抹茶

因島杜仲焙煎抹茶

¥2,160/40g

トマトジュース

トマトジュース

¥2,700/720ml