鰹節の栄養価

投稿した人:鰹節大好き on March 11, 2003 at 20:21:19:

鰹節大好きです
厚削りの鰹節をポテトチップのようにぱりぱり食べてもおいしいですよね
で、
鰹節の栄養価を知りたいのですが。。
【栄養が在る】というのは良く聞きますが
どんな栄養があるのか教えてください
また、コレストロールなんかどうなんでしょうね？

よろしくお願いします