昆布
弊店で扱っている昆布はすべて天然物の昆布です。
昆布は防湿性の高い袋に入れてお届けいたしますので、直射日光を 避けていただければ、常温で保存できます。開封後は冷蔵庫で昆布の保存をおすすめします。
賞味期間は1年間です。
「昆布の格付・等級」の説明
「伏高がすすめるだしの取り方」
羅臼昆布
一等:\5,610/300gパック
二等:\4,410/300gパック
船泊 利尻昆布
一等:\9,870/300gパック
二等:\6,300/300gパック
冬島 日高昆布
一等:\3,150/300gパック
二等:\2,415/300gパック
『種類が多くて、どれを選んで良いのか分からない』と、お悩みの方は・・・
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山が昆布を育てます
昆布もヒネ物が旨い
だしをとる昆布と煮て食べる昆布はちがいます
・・・だから羅臼昆布は味が濃い