伏高からのお知らせ

『変わり種の煮干』が帰ってきた ・・・ アジ、サバ、タイ


FAX注文はこちら

商品一覧注文フォーム

カタログ請求


メールの配信をお許し下さい

食材にまつわる面白いお話、レシピの紹介、限定商品のご案内、「聴きだしの会」のご案内など、折にふれメールを差し上げたいと存じます。


聴きだしの会

伏高の鰹節をお客様に「利きだし」していただき、率直なご感想を語り合っていただきます。


お客様から皆様への贈り物

弊店から「海のだし」を仕入れて下さる飲食店さんのお客様から皆様への贈り物があります












【3月の営業日】
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
             

【4月の営業日】
  1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
             

TRUSTe
当サイトはTRUST-eのライセンシーです。プライバシーステートメントをご覧下さい。
 →Trust-eについて

スーパーおすすめショップ2004
当店はAll Aboutのおすすめショップ2004に選ばれました。

昆布

弊店で扱っている昆布はすべて天然物の昆布です。

 

羅臼,尾札部,利尻,日高の天然の昆布を扱っております。

 昆布は防湿性の高い袋に入れてお届けいたしますので、直射日光を 避けていただければ、常温で保存できます。開封後は冷蔵庫で昆布の保存をおすすめします。 賞味期間は1年間です。

 

「昆布の格付・等級」の説明

 

「伏高がすすめるだしの取り方」



 

尾札部 白口浜元揃

尾札部 白口浜元揃

一等:\1,995/100g
(量り売り)

羅臼昆布

羅臼昆布

一等:\5,670/300gパック

二等:\4,725/300gパック

船泊 利尻昆布

船泊 利尻昆布

一等:\8,610/300gパック

二等:\5,670/300gパック

井寒台 日高昆布

井寒台 日高昆布

11月入荷予定

 

 

冬島 日高昆布

冬島 日高昆布

一等:\2,940/300gパック

二等:\2,310/300gパック

 

 

山が昆布を育てます

山が昆布を育てます

 

 

昆布もヒネ物が旨い

昆布もヒネ物が旨い

 

 

だしをとる昆布と煮て食べる昆布はちがいます

 

 

だしをとる昆布と煮て食べる昆布はちがいます

 

 

羅臼の漁師さん

・・・だから羅臼昆布は味が濃い

 

 

お支払いについて
初めてご注文をされる方へ
送料について
返品について
発送およびお届けについて
お問い合わせ