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ポイント倍増キャンペーン |
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食材にまつわる面白いお話、レシピの紹介、限定商品のご案内、「聴きだしの会」のご案内など、折にふれメールを差し上げたいと存じます。
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伏高の鰹節をお客様に「利きだし」していただき、率直なご感想を語り合っていただきます。
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弊店から「海のだし」を仕入れて下さる飲食店さんのお客様から皆様への贈り物があります
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【２月の営業日】
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【３月の営業日】
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波照間の純黒糖（かちわり）
（はてるまのじゅんこくとう）
| 商 品 名 | 波照間の純黒糖 |
| 品 番 | ５１３１３ |
| 賞味期間 | ２年 |
| 保存方法 | 開封前は常温、 開封後は湿気を避け常温保管 |
| 原 材 料 | サトウキビ |
| 価格（税込） | ごめんなさい、売り切れました |
| ご 注 文 |
新物が入荷次第（３月あるいは４月）、販売を再開します |
サトウキビの鮮度が良いから、波照間の黒糖を選びました
有人島では日本最南端の島である波照間島（はてるまじま）はサンゴ礁が隆起してできた島です。 そのサンゴの大地と太陽の恵みを受けたサトウキビの絞り汁を煮詰めて固めた黒 砂糖は『純黒糖』と呼ばれ、ミネラルを豊富に含んだ、甘みの中にコクと旨みが ある砂糖に仕上がります。
本品は、板状に固められた黒糖を割って一口大の大き さにして袋詰めをしています。疲れた時はそのまま食べて栄養補給に、溶かして お菓子や煮物作りにお使いください。
■黒糖および上白糖の主な成分含有量（１００ｇあたり） 出典：五訂増補日本食品標準成分表
| 炭水化物(g) | 水分(g) | 灰分(g) | カリウム(mg) | カルシウム(mg) | マグネシウム(mg) | リン(mg) | ナトリウム(mg) | |
| 黒 糖 | 89.7 | 5.0 | 3.6 | 1100 | 240 | 31 | 31 | 27 |
| 上白糖 | 99.2 | 0.8 | 0 | 2 | 1 | Tr | Tr | 1 |
何かとせわしない現代社会
「 疲れたなぁー」と、ため息をつく前に
波照間島の純黒糖で心と体を癒して下さい
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